茶庄经营网——论大益普洱陈茶、新茶、中期茶,大益普洱,广州爱茶网品牌传播服务机构(普洱茶、茶叶、茶具品牌推广)
(tea400.cn)目前大益中期茶的定义是2004年、2005年、2006年三年的大益普洱茶,加上少量03年、07年大益普洱茶的总和。它的特征有三个:(tea400.cn)1、2008年和2009年的大益普洱茶,可以称之为新茶;2003年之前的大益普洱茶,可以称之为旧茶或老茶。而2004-2006年的茶不新不旧,称之为中期茶。(tea400.cn)2、2003年之前的老茶,价格高昂,动辄几百元,甚至一些88青之类已经炒高到万元的天价,只为少数富豪高官品饮,远离老百姓,交易甚少。而2008年或2009年的新茶,虽然价格低,但是熟茶还存有堆味,没有完全散去;生茶苦涩甚重,糖份还没出来,两者都不是最佳品饮时期。(tea400.cn)3、2004年-2006年的中期茶,熟茶已经没有堆味,略有陈韵,茶气更足,生茶开始有变化,苦涩味转化甘滑,开始清爽。无论品饮或者收藏,都是最好的选择。(tea400.cn)
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