麻辣香锅加盟香锅培训-魔锅坊香锅麻辣香锅加盟,麻辣香锅加盟,长沙风行天下企业管理有限公司
魔锅坊麻辣香锅是现在市面上最流行、最火爆的加盟,魔锅坊在全国已经成功的开了300多家加盟店了,我们的品牌在市场上都得到了公认,加盟魔锅坊麻辣香锅教您正在的麻辣香锅技术。我们麻辣香锅的核心技术就是我们的香油,总部有一个20亩的香油生产工厂专门生产我们的麻辣香锅香油,我们的香油由四十多种香料熬制而成,生产出来的香油只卖给我们的加盟商不对外销售。也正因为这个香油,魔锅坊麻辣香锅操作非常的简单,一般学习3-7天就可以学会了;而且魔锅坊麻辣香锅对厨师的要求也是不高的,您在您当地聘请一个有2-3年炒菜经验的厨师就可以了,我们有专业得培训师给您的厨师培训,知道您的厨师学会为止。我们的技术培训也有两种形式,一种是您可以来我们的总部学习培训,另一种方式是您可以让我们的培训师上门带店、驻店培训,我们厨师过去不仅仅只教您技术还会教您开店得前期准备、店面的运营管理、店面的人员管理培训、店面的营销策划、菜品菜式的定制等等各个方面,直到您能独立经营店面了才会回来。
魔锅坊麻辣香锅独特的“吧台式点单,混搭是消费”操作非常简单,相对于其他的餐饮行业来说,非常的好管理,可以减少服务员,减少厨师,您看一个100平米的店面,如果是普通的餐饮,至少需要2-3个大厨,2-3个服务员,但是香锅就不一样,他从点单开始,菜已经在厨房外就配好了,抓好后直接拿到厨房去炒,就直接省掉了配菜人员,并且一个师傅炒的话就可以很快出品,如果是传统的点菜馆,从点单开始,然后把单拿到厨房,配菜员就开始配菜,然后大厨开始炒,一个还不行,炒鱼的,蔬菜的,汤类等等,如果是一个师傅的话那就意味着要很长的时间,而香锅就不一样,一个师傅就解决问题,炒完了,直接端一次,不需要专门的配菜员,专门的传菜员;省去了大师傅,那么这样就减少了人工,人员一减少的话,就减少了开支,更重要的是就好管理一些,轻轻松松创业做老板。
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