“为了实现环保，我们在建设酒店的时候做了很多‘减法’，因此我们的酒店在建造时也节约了许多经费。我们在大堂等地方都节约了20%的成本，并且，我们这些材料比传统材料更好。我们并不想在开业之后继续在装修上投入很多资本，因此，在开业之初就花费了许多时间去设计，去装修，并且选择特殊的环保材料。”中国首家碳中性的雅悦酒店的创始人关途海在第七届中国酒店“金枕头”奖特设的“21世纪酒店业高峰论坛”上说道，“我们不仅节约了金钱，客人也节约了水资源。同样，我们也节约了时间——酒店的主人在出售产品时，希望他们的设计，机器和其他设施都有可持续性，如果能做到这些，对顾客同样有好处。”
而Gaia这个酒店由于全球各种媒体的报道，其产生的宣传效应无法估计。虽然建造成本较高，回收成本时间也稍长，但由于酒店高效节能，水电费用支出大大缩减，在8年成本全部回收之后，效果愈加明显。“绿色酒店的功能不仅仅是提供亲身的节能体验，更重要的是把宣传和教育作为一种延展的功能。从这点上，其成本的回收也并不能仅仅从数字上体现出来。”张建宇认为。
“中国绿”何时到来?
到底什么是绿色酒店?这在国外早已是较为成熟的概念：是指那些为旅客提供的产品与服务既符合充分利用资源，又保护生态环境的要求和有利于顾客身心健康的酒店。
作为专业环保人士，张建宇认为，绿色酒店需要首先从技术角度来考察：“例如酒店的整体耗能等硬性指标。”同时他也表示，绿色酒店的社会影响力和宣传力比酒店本身节约的能耗要重要的多。
那么，对于中国来说，什么是优秀的环保酒店?“首先，管理层有大胆的决策，能够制定相应的环境目标，识别环境风险，并且能够落实环保方案;其次，全体员工都有一个环保的承诺，去建立和实施这样一套符合国际化标准的环境管理体系，能做到这两点的环保酒店是值得推荐的。”英国劳氏质量认证大中国地区副总裁金世恩说道。
“绿色酒店应该依据绿色标准而建立。”钱进先生则认为，“区别于其他酒店，这样的酒店应该有着自己的环保规划，并确保他们让环保理念深入人心，达到推广的目的。”
