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开元酒店集团举行2012年度技术比武大赛

时间:2012-7-16 9:11:51   作者:zdhj   来源:中典宏基酒店用品批发市场   点击数:12577
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宁海金海开元名都大酒店技术比武综合营销类展台设计喜获开元酒店集团第八名的好成绩。本次酒店参加技术比武的项目包括客房操作、客房夜床布置、插花、前台操作(含英语)、宴会台面设计、茶歇台设计、调酒、烹饪大赛以及综合营销展台设计,比赛正在如火如荼的进行着,在综合营销展台设计的评比中,酒店迎来了首个开门红。

    酒店综合营销类展台设计主要分为中餐厅展台设计和西餐厅展台设计两个项目,在中餐厅设计中结合宁海当地的民俗风情,当地的特色景点为背景加入明清的古典元素。西餐的设计中以充满法式风情和葡萄酒文化气息的城堡为背景,同时结合淡粉红色调的可爱风格,呈现出梦幻般的童话特色,细节之处无不彰显欧洲的别样风情。

    中餐—以“夏季养生--有机果蔬美食节”为主题

    活动展台位于富有中式情调的国风堂中餐厅门口,采用许家山石头墙为喷绘背景,四道木门置于格窗两边,带来浓郁的农家气息,中间格窗内一个“寿”字,表达着健康长寿的寓意,古朴的石磨上盛满具有开元特色的无公害产品,配上石磨的用途,给人一种实实在在的古时农家庭院之感,展台正中间的菜篓中摆满了各类无公害果蔬,轻放在古声古色的供桌上,在突出展台主题的同时,展现出五谷丰登的蓬勃气息,这些装饰在所有的展台元素上明清幽韵盎然眼间——借明清意蕴之风华,点缑城秀美之壮丽;体现自然、生态的悠久历史城市形象的

    西餐—以“夏季缤纷主题月”为主题

    西餐展台名爵西餐厅入口处,欧式的西餐厅,欧式城堡,让人们进入西餐厅时眼前一亮。整个展台以城堡为背景,进口处醒目的标题,吸引着过往的客人。自助餐活动以周为单位,开展四个不同主题,畅饮啤酒周、生碳烧烤周、喜洋洋欢乐周等活动。以城堡为依托,将城堡分为四个部分,每个部分体现不同的风格。啤酒节配以各种啤酒,搭配啤酒菜;生炭烧烤以各种烧烤为主题;喜洋洋以儿童为主题,配以各种造型可爱的糕点和精心为儿童设计的菜肴精品等。细节之处无不彰显西式风情;神秘与浪漫相结合,梦幻与童话相碰撞。简洁明了的风格,让您置身于欢乐的美食集市,享受独特的美食之旅,带你体验梦幻般的古堡之旅。

中餐厅展台设计

中餐厅展台设计

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西餐展台设计

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西餐展台设计

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