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星级酒店高标低卖的秘密 原来是营销策略

时间:2012-7-18 14:40:59   作者:zdhj   来源:中典宏基酒店用品批发市场   点击数:12506
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  门市价标得很高,但实际多以很低的价格售出,岛城星级酒店流行“高标低卖”,专家称这是种营销策略,既显档次又能满足消费者。

    17日上午,记者来到位于武昌路上的武胜关度假酒店,看到酒店标注的标准间价格为1480元、三人间价格为1880元。记者以游客的身份咨询前台服务员,服务员称所有的房间入住时都可以打折,18日的标准间已订满,三人间打折后的价格为每晚1080元,远低于门市价。“现在都是按照折扣价卖,基本没有按门市价卖的。”一名服务员说。

    在位于香港中路上的丽晶大酒店,摆放在大厅里的客房价目表显示标准间价格为1388元、高级间价格为1588元,预定部的工作人员一听记者要订18日的标准间,称18日标准间价格有优惠,打折后价格为958元。

    经常出差的市民李先生每次入住星级酒店时根本不看门市价目表,而是直接到前台咨询价格。“看了也没有用,酒店一般不会按那个价格卖,服务员都能给你优惠价格。”李先生说。

    据了解,酒店门市价是由物价部门审核通过的,青岛市物价局12358投诉热线的工作人员称,酒店需到物价部门备案门市价格,物价部门作参考用。

    青岛一家连锁酒店的经理罗先生介绍,酒店门市价在一定程度上是酒店档次的象征,通常是根据酒店的地理位置、硬件设施和目标市场来确定的。但基本上等同于形同虚设,派不上用场,客人一般都是直接到前台咨询实际价格。“但也得挂在那儿啊,客人一看门市价,就大概知道这个酒店的档次,这样可以吸引一部分高层次消费者。”罗先生说。

    中国海洋大学管理学院副院长、营销与电子商务系主任崔迅认为,星级酒店门市价“高标低售”属于经营者的一种虚拟定价策略。一方面,用酒店门市价来显示出酒店的特色和档次;另一方面,靠打折等促销手段来吸引客源,造成酒店门市价虚高不下的局面。门市价与实际价之间的差价会使消费者感到占了便宜,心理上得到很大满足。


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