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婚宴酒店该如何选择

时间:2012-7-20 11:25:43   作者:zdhj   来源:中典宏基酒店用品批发市场   点击数:12514
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    1、先决定婚宴特色
    新人应该先想清楚自己要什么样的婚宴,再决定场地就容易得多了。究竟要怎样的喜宴?比方说,钱若对你不是问题,你只在乎“曾经拥有”的那一晚浪漫,那么不妨选择灯光美、气氛佳的五星酒店,就算多花一点钱,但距离浪漫的梦想可能就靠近些了。如果你是个精打细算,只在乎天长地久的人,那么用经济实惠的代价,说不定也能营造一生幸福的回忆,甚至还能为小俩口共同生活的第一步,累积一笔不小的财富。

    2、计算成本和回收

    请来宾的人数和人情、究竟可以在这场婚宴后赚(或赔)多少钱?它可以让你规划怎样的蜜月旅行?买多少的新婚家具?存多少的生活费?虽然有点现实,但是这就是婚姻生活的现实面,不是吗?

    3、可选五星级酒店

    新人在决定两人婚宴目标后,就可以按照自己的预算及所需桌数来规划场地。如果预算中等,却要在豪华五星级酒店举办婚礼的,新人也别担心。为什么呢:

    A:客人会看场地做人情,现在的人吃喜酒多半会看场地而封不同的人情,很多在五星级酒店办婚宴的新人,预算大多能平衡,不会赔钱,因此梦想在五星级饭店办喜宴却荷包不多的新人,还是可以先到饭店了解一下场地与费用的可能性。

    B:可以选择小而美的场地,如果预算不多,加上请客的桌数也少的新人,预算压力不至于太大,有些餐厅精致的小场地,也可以考虑。

    C:若非好日,有议价空间。一般中国人结婚仍讲求黄道吉日,如果你不在乎这些习俗,一些非吉日的喜宴场地仍然大有所在。其实各大酒店餐厅在非吉日的场地上,都仍有议价的空间,想要在酒店办婚宴的新人,可以直接告诉有关人员自己的预算要花多少在婚宴上,让业务人员按照新人实际的预算和需求设计,如此新人也能达成在五星级饭店办喜宴的心愿,又不怕超支。

    4、口碑好经济实惠

    如果不想铺张、讲究排场、只希望用简单的预算、让婚宴宾客享用一顿丰盛美肴的话,那么有口碑的酒楼对新人来说,是经济实惠的选择。同样的菜量和材料,餐厅比五星级酒店价格少3至4成,饮料和酒水的价格也是酒店的一半。有质素的餐厅虽然装修气派无法和五星级酒店相比,但能够以菜色取胜。

    5、实地了解掌握细节

    在初步决定了婚宴的预算目标后,如果时间充裕,新人最好多到几家酒店酒楼实地去看看后再作决定。另外提醒你,提早订席,增加自己议价的筹码,是省钱的不二法门。新人和有关人员详谈时,不要忘记掌握上面几点原则,每个细节都不放过。决定场地日期之后,将喜帖送印,记得清楚地写上新历与农历的日期,千万不能弄错,这样你的婚宴距离理想中的完美就更接近了。

 


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