学历向来被企业当做一道筛选人才的门槛，于是学历被更多的求职者当成一块获得工作的敲门砖。学历到底有多重要，酒店最喜欢招收哪一学历的员工呢?
近期，在某网站发布的“酒店实习生现状调查”中显示，对于实习生，有59%的酒店人最希望实习生的学历是大专，22%则表示是高职学历，批发酒店设备餐饮厨房设备货架仅16%表示希望接受本科学历的实习生。总的来看，酒店所希望接受的是实习生学历并不高。
其实观察整个酒店行业，都普遍存在员工学历偏低的现象，特别是在基层员工这一块，其原因主要在于，对于酒店来说，基层岗位相对比较简单，批发酒店设备餐饮厨房设备货架工作容易掌握，因此所要求的人员匹配学历并不高。例如做客房服务员，一般要求初中以上学历，如果是PA(清洁岗位)则小学学历就可以；像前厅接待岗位，则要求高中以上学历，并且懂一定的英语口语；如果是做酒水员、批发酒店设备餐饮厨房设备货架吧员或是做收银员，则需要有一定的工作经验或是中专学历(职高等)或者持有会计从业资格证；做保安一般不用什么学历。当然具体的学历要求还与城市、酒店星级等有关。
除了以上提到的这一点，另外一点原因也在于不少酒店认为，学历高的员工从事基层岗位并不稳定，高学历员工对薪酬的要求相对应也高点，批发酒店设备餐饮厨房设备货架而且往往不能安心在岗位上工作，所以不少酒店更乐意去招聘一些低学历或者肯吃苦的的员工从事基层岗位。除了上面提到的外，在酒店还存在部分人员对高学历人才的抵制，部分管理人员可以说基层出身，自身的学历不高，但依靠资历得到晋升，因此对于高学历人才的加入往往会有抵触情绪，害怕会被抢饭碗。
不管出于什么原因，酒店业员工整体的素质偏低，酒店行业缺乏高端和专业的人才已经影响了酒店整体的服务水平。因此酒店适当采取措施吸引更多较高学历的员工进入基层是非常有必要的，批发酒店设备餐饮厨房设备货架如能够把吸引较高学历的员工的加入做为酒店储备后备人才的一条途径则是更好
