年终的“退订潮”,使得酒店行业订单一片飘红,多数酒店业务惨淡不说,更有直接关门休业的,相比年前的这种悲剧,年后酒店业开始呈现良好的发展趋势,明显的复苏之势不可阻挡,以会议宴会预订最为明显,可谓是红红火火。
日前,国内首家酒店行业会议、宴会、团队房投标招标平台乐融融网(www.lenonle.com)数据显示,年后,自2013年2月16日起,各大城市的会议、宴会的预订订单纷纷往上窜,在节后短短的一周时间里便产生了300多个订单,相比年前的凄凉(年前一周订单量约为150个),足足翻了一番,而且这种趋势还在不断的提升,相信在接下来的三四月份,还将是订单高峰期。
为此,笔者专门访问了吕新传(乐融融网的CEO),据透露,这些订单大多是集中在各大城市,比如北京、上海、深圳、天津、杭州、西安等等一二线城市,订单的增多给各大酒店带来了生机,各大酒店纷纷主动申请与乐融融网签约,以获取更多的订单,乐融融网上线8个月,产生订单总金额超过8000万,签约酒店数已突破900家。
面对年后火热的会议、宴会市场,酒店该何去何从?
一、静坐等待客户上门
对于有这类思想的酒店经营者,可能他们还没有意识到静坐等待客户上门的日子早已一去不复返了,在现今酒店行业竞争剧烈的情况下,守株待兔是肯定走不下去的,只有主动挖掘客户,获取订单,才是赢道。
二、线下走代理获订单
与旅行社或个体单位等代理商合作,让他们来为自己拉客户,同时让利出一定的佣金的方式,在目前也是比较常见的,但是这种方式却存在几大不足之处,一是地域限制,客户集中于代理商活跃的地带,其他区域则无法覆盖;二是高提成,酒店伤不起,代理商从中剥夺的就是酒店的利益,让酒店的利润直接下降。
三、挖掘新渠道,获取大量订单
近些年来,酒店行业的创新平台不断推出,通过与乐融融平台之类的新型模式的平台合作,抢占新商机,回升酒店利润,积累客户群体,从而实现最短的时间内酒店在订单量上的提升,这无疑也是接下来众多酒店商的优先考虑之路。
在2013这新的一年里,作为酒店方,选择合适的营销渠道获取客户资源拿到订单,才是在当前这种高竞争的局面下立于不败之地的关键所在。