密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、耐煮、不易碎等性能，被广泛用于快餐业及儿童饮食业等使用。
密胺餐具原料为三聚氰胺甲醛树脂，其特征如下：
1.三聚氰胺甲醛模塑粉是无臭、无味无毒。
2.三聚氰胺甲醛塑料的表面硬度高,有光泽,耐刻划。
3.有自熄性、防火、耐冲击、耐开裂性好。
4.高温、高湿稳定性好、耐溶剂性好、耐碱性较好。
由于密胺粉的价格较高，故有些不法商为追求利润，直接用脲醛类的模塑粉作为原料来生产;有的在用脲醛类的模塑粉作为原料，做好后再在餐具的外表面涂上一层密胺粉。用脲醛制造的餐具，对人体是有害的。消费者选购时，首先要到正规的商店、超市中去买，千万不要贪便宜，在地摊上购买;其次，选购时要看器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、底部有否不平、贴花图案是否清晰、有否起皱及气泡、有颜色的餐具用一张白色餐巾纸来回擦擦是否有褪色等现象。
由于密胺塑料分子结构的特殊性，密胺餐具不能放在微波炉中使用，若使用会发生开裂现象，影响餐具寿命。密胺塑料餐具的清洗，要用较柔软的抹布，千万不要用百洁布、钢丝球之类的抹布来清洁餐具的表面，因为百洁布、钢丝球会擦毛餐具的表面，使之更容易受污染。
真正的密胺餐具，是由三聚氰胺甲醛树脂原料(又叫100%密胺或A5料)，经高温压制而成，性能稳定，游离甲醛含量和三聚氰胺迁移量都在国家标准GB9690-88之下，是国外都普遍在使用的食品包装容器之一。密胺树脂加工成型后具有稳定的化学结构，长期使用的结果证明未检出三聚氰胺析出物。而使用脲醛树脂加表面密胺粉制作餐具，本身也已经是一个成熟的工艺，只要生产厂家使用合格的工艺进行生产，产品本身不存在安全隐患，消费者完全可以放心使用”。
尽管三年前个别机构企业借媒体以“三聚氰胺”、“尿素”、“甲醛”、“致癌”等敏感字眼进行不良炒作，损害了仿瓷行业的健康发展，但经历了这场风波后，不少仿瓷餐具企业深刻意识到，好的产品也需要正确的引导和宣传。因此，近几年来，许多企业也加大了对仿瓷餐具宣传的力度，帮助普通百姓正确认识和使用仿瓷餐具。另一方面，作为行业主管的中国塑料加工协会密胺制品专门委员会加强了对行业内各企业的检查和监督力度，相关监管部门也加强了市场上仿瓷餐具的抽查力度，避免了因个别企业的不合格产品而抹黑了整个行业声誉的事件发生。
据密胺制品专委会副会长台州市希尔家庭用品有限公司王唯介绍，“经过几年的努力，全国仿瓷餐具行业又重新焕发出生机。在当前物价水平居高不下的情况下，仿瓷餐具以其安全耐用和价廉物美的独特优势牢牢占据了餐具销售的主流市场，大多数企业出现购销两旺的良好局面。
